Mito: Un bebé sin dientes no puede tomar sólidos

Según Jesús Garrido, Mi pediatra online, durante años aconsejó a los padres todo lo contrario: no dar sólidos hasta que no aparecieran los dientes. Sin embargo, afirma haberse pasado al lado oscuro, a las cosas modernas que algunas modernas practicamos. Cuando empezamos con el método BLW con nuestro bebé (aquí os contábamos en qué consiste…

Alimentos ultraprocesados. Su relación con enfermedades

¿Qué son los «alimentos» ultraprocesados?  «Productos que presentan una alta densidad energética (muchas calorías en poco volumen) y tienen grandes cantidades de sal y azúcar añadidos, pero que son pobres en micronutrientes esenciales» (Julio Basulto). Estos son: galletas industriales y bollería industrial, salchichas y embutidos, refrescos, bebidas energéticas, pan blanco, pan bimbo y similares, zumos y batidos envasados, patatas…