Receta ideal para tapear dipeando. Nos encanta con tortitas de maíz crujientes, nachos o totopos sin sabor añadido y con bastoncitos de zanahoria y calabacín (si le añadís unas gotitas de limón a los bastoncitos servirá para que no se oxiden y les da un toquecillo genial). Ingredientes 2 aguacates maduros zumo de 1/2 limón…
Este plato hace las delicias de los amantes del queso, si os gusta el queso azul, os va a encantar. ¡¡Esperamos que os guste tanto como a nosotros!! Ingredientes 2 solomillos de cerdo 80g de aceite virgen de oliva extra (AOVE) 50g de queso roquefort 200g de queso de untar 2 huevos (opcional) 200g de…
Este paté está bueníiiiisimo. Hace las delicias de los amantes del jamón. Ingredientes 150g de jamón ibérico curado en trozos 200g de queso cremoso tipo Philadelphia® 100g de nata con el 35% de materia grasa Pimienta negra recién molida al gusto Preparación Tradicional 1. Pique el jamón en trocitos muy pequeños. 2. Añada el queso,…
Un toque de pescado suave hará las delicias de los amantes del mar. Ingredientes 2 huevos duros 200g de palitos de cangrejo (tipo Krisia®) 1 lata de mejillones al natural (70g sin caldo) 1 lata de berberechos al natural (90g sin caldo) 200g de mayonesa 100g de nata líquida de cocinar Preparación Tradicional Trituramos todos…
Hace ya 3 años que hizo la comunión nuestra pequeña-gran Laura, en pleno mes de diciembre por motivos transoceánicos. Hemos decidido desempolvar las fotos de la mesa que le preparamos entre todos (incluido el diseño de cada uno de los regalos que repartió a sus invitados). Sencillez, elegancia y derroche de cariño hicieron de esta…
Cus·Cus 