Son muchos los artículos donde podemos leer las novedades alimentarias para 2018, como en éste de Aitor Sánchez de Mi dieta cojea. Pero independientemente de estas tendencias, este primer mes de año nos ha sorprendido con nuevas modas, con las que los especialistas y profesionales de la dietética y la nutrición se echan las manos…
¡Qué bien sienta un potajito con estos fríos! Os traemos esta receta de garbanzos con espinacas y arroz integral, rápida y muy saludable. Ingredientes 1 tomate grande maduro 1 zanahoria grande pelada y entera 1 cebolla grande en cuartos 1 diente de ajo pelado y entero 40 gr de aceite de oliva virgen extra (AOVE)…
El pasado día 1 de enero hizo 4 años desde que entró en vigor la normativa que obliga a todos los establecimientos de hostelería a presentar los aceites de oliva a sus clientes debidamente etiquetados y en envases con tapón irrellenable o en formato monodosis. ¿Esto qué quiere decir? ¡¡¡ADIÓS A LAS ACEITERAS!!! Sí, ¡¡por fin!! Adiós…
¿Quién no tiene en casa una bolsa de este arroz congelado? Es una receta que nos saca de muchos apuros, tanto como planto principal o como guarnición. Pero… ¿por qué no hacerlo nosotros mismos? En Cus·Cus os vamos a explicar cómo prepararlo y congelarlo, y así tenerlo a mano en cualquier momento. Ingredientes 150 g…
Fuente e imagen de portada: El Confidencial Aguacate granadino: un bulo científico lleva a los ingleses a comprar abortos de esta fruta Los aguacates que se han puesto de moda en Reino Unido no tienen hueso y se cultivan en Granada, que junto a Málaga y Canarias son las únicas regiones españolas donde puede obtenerse este…
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