Esta receta es un básico de la cocina mediterránea, ideal para acompañar marisco, pescado y realizar ricas ensaladas. Si no os queréis poner quisquillosos pesando ingredientes y tampoco queréis hacer una gran cantidad de mayonesa, os proponemos esta receta express. Si por el contrario queréis echar los ingredientes medidos y hacer más cantidad, visitad nuestra…
Esta receta es un básico de la cocina mediterránea, ideal para acompañar marisco, pescado y realizar ricas ensaladas. Sin conservantes ni colorantes. Ingredientes: 2 huevos a temperatura ambiente 1 cucharadita de sal 150g de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 350g de aceite de girasol zumo de 1 limón Preparación: Batidora tradicional Añadimos todos los…
Esta crema está deliciosa, y a todos nos encanta. Ideal para una cena o primer plato. Ingredientes: 30g de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 250g de cebolla 700g de calabacín 250g de calabaza 300g de agua (Opcional) Sal ó 1 pastilla de caldo de pollo ó 1 cucharadita de concentrado de carne casero Preparación:…
Si queréis disfrutar de un pollo asado impresionante, probad esta receta. El aliño y el caldillo que le dan el jugo, ¡¡lo hacen delicious!! Ingredientes: 6 Cuartos traseros de pollo Sal Pimienta 6 ajos (uno por muslo). 1 cucharadita de perejil en polvo o natural 1 pellizco de pimienta 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita…
Ésta es la receta de la abuela de mi marido, Paquita «La Bisi». Una gran mujer cordobesa de Luque, que supo adaptarse al correr del tiempo y con la que veíamos películas antiguas al calor del brasero. Aquí os dejo su receta de #Salmorejo. Ingredientes: 1500g de tomates maduros rojos tipo pera o de freír…
Cus·Cus 