En Bogotá éramos muy fans de los brunch de los domingos en el Crepes&Waffles de Usaquén: aprovechábamos la Ciclovía tooodos los domingos (y festivos) para caminar hasta donde nos diesen las piernas y después cogíamos una buseta hasta el mercado de pulgas de Usaquén (situado en la Hacienda Santa Bárbara). Tras este largo paseo, obteníamos…
Esta receta me la recomendó mi prima hace un tiempo, jiennense de nacimiento y malagueña de adopción. Me comentó que es una receta típica en Málaga y que se prepara, sobre todo, cuando los niños (o no tan niños) tienen la barriguita regulera. Aunque también viene genial para entrar en calor en estos días invernales,…
La primera vez que hicimos esta receta fue cuando el más enano empezó con la alimentación complementaria, y eso que en casa consumíamos quinoa desde hacía muchos años gracias a nuestra querida Isa y sus experimentos de herbolario. Esta receta es una mezcla de éstas que vimos tanto en Bake-Streetcomo en El blog de la Carmela,…
¡¡¡Aaayyy… que ya se nos acaba la Navidad!!! Y como colofón a todos estos días, finalizamos nuestras recetas navideñas con este pedazo de Roscón de Reyes que, por supuesto, no podía faltar. Aunque os recordamos que en Jaén, hasta San Antón, Pascuas son. Así que a los jiennenses nos quedan aún unos días para dar…
Ideal para primer plato o tapeo. Se prepara con antelación ¡¡y es muy fácil de hacer y delicioso!! Receta adaptada de CocinaThermomix.es Ingredientes 730g de melón pelado en trozos grandes y unas cuantas bolas sacadas con una cuchara parisina para decorar. El melón piel de sapo 75g de nata líquida para cocinar 1 yogur desnatado…
Cus·Cus 