Postre de chía y chocolate negro #sinAzúcar #sinLácteos #sinHarina #sinHuevo

No lo podemos evitar: nos gusta el dulce. ¿Qué hacemos entonces si lo que intentamos es mantener una dieta saludable y enseñar a nuestros peques lo que es una alimentación equilibrada? ¡Buscar alternativas! Este pudding de chía y frutas nos ha encantado ☑ Sin lácteos ☑ Sin huevo ☑ Sin harina ☑ Sin azúcar ☑ Sin gluten Ingredientes (4 puddings)…

Delicioso Banofee (postre sin horno)

Este postre lo descubrimos hace mil años en El Rojo, en Granada. Nuestras tapas siempre las terminábamos con este postre. Carlos, el camarero, nos veía los ojos de bolilla con el último vino: “dinos que hay banofee, por faaaa”. ¿Y qué es el banofee? Es un postre con base de galleta y capas de plátano…

Galletas de chocolate negro y arándanos

Estas galletas son una variante de esta receta del blog de Fotomerienda: hemos cambiado la mantequilla por aceite de oliva virgen extra (AOVE), hemos reducido la cantidad de azúcar moreno, aumentado un poquito la de arándanos y la harina de trigo la hemos sustituido por harina integral. Nosotras las solemos hacer mucho para los encuentros navideños…

Crepes

Ésta es una merienda homenaje, no falta cuando vienen amigos de nuestros niños a casa. ¡¡Todo el que los prueba repite!! Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 500 g de leche entera, semidesnatada o de soja (para ésta hay que añadir 50 g más de harina) 2 cucharaditas de azúcar vainillado…