Melindros (Galletas)

Estas galletas las aprendimos a hacer en un taller que hicimos en Galletas con clase, una tiendecita ya desaparecida de galletas y otros dulces que se ubicaba en San Ildefonso (Jaén), y que hacía talleres espectaculares en su cocina. Ingredientes 200 gr harina 125 gr mantequilla 90 gr azúcar glass 1 huevo (53 gr) 25…

Crema de cacahuete

Habíamos oído hablar de esta crema, pero nunca nos habíamos planteado ni comprarla, ni probarla y mucho menos hacerla. Pero en la búsqueda de nuevas versiones de meriendas y tentempiés saludables, pues dimos con la receta, y jamás pensamos que sería san fácil de hacer y estaría tan buena. Y os dejo una curiosidad… ¿sabéis…

Postre de chía y chocolate negro #sinAzúcar #sinLácteos #sinHarina #sinHuevo

No lo podemos evitar: nos gusta el dulce. ¿Qué hacemos entonces si lo que intentamos es mantener una dieta saludable y enseñar a nuestros peques lo que es una alimentación equilibrada? ¡Buscar alternativas! Este pudding de chía y frutas nos ha encantado ☑ Sin lácteos ☑ Sin huevo ☑ Sin harina ☑ Sin azúcar ☑ Sin gluten Ingredientes (4 puddings)…

Tarta fondant LADYBUG

Esta semana ha sido el cumple de una de nuestras peques, ¡¡5 años ya!!. Y este año la temática del cumpleaños ha sido la ¡PRODIGIOSA LADYBUG!. Y por tanto, no podía faltar la tarta ambientada en los mismos dibujos. Para el bizcocho hemos usado la receta de bizcocho de limón con AOVE. Para el relleno…