Melindros (Galletas)
Estas galletas las aprendimos a hacer en un taller que hicimos en Galletas con clase, una tiendecita ya desaparecida de galletas y otros dulces que se ubicaba en San Ildefonso (Jaén), y que hacía talleres espectaculares en su cocina. Ingredientes 200 gr harina 125 gr mantequilla 90 gr azúcar glass 1 huevo (53 gr) 25…




