Nos ha gustado mucho esta receta porque se puede hacer con cereales mínimamente procesados como los copos de avena (o con base de copos de arroz hinchado que sólo llevan arroz… ya os hablamos de los cereales aquí), frutos secos, chocolate negro, limón y muy poquito azúcar. Los cereales los solemos comprar en Tisana (Jaén) a…
En este post os daremos nuestra receta y además os contaremos cómo hacer conservas. Como os contamos aquí, nuestras mermeladas llevan menos azúcar de lo habitual (lo normal es la mitad de azúcar que de fruta), así que hay que consumirla en poco tiempo una vez abierta. Ingredientes 500 gr de ciruelas 180 gr de…
Estas galletas son una variante de esta receta del blog de Fotomerienda: hemos cambiado la mantequilla por aceite de oliva virgen extra (AOVE), hemos reducido la cantidad de azúcar moreno, aumentado un poquito la de arándanos y la harina de trigo la hemos sustituido por harina integral. Nosotras las solemos hacer mucho para los encuentros navideños…
Hace poco celebramos los 21 meses del más peque y lo hicimos con nuestro bizCHOCO: un increíble bizcocho de chocolate negro y zanahoria donde ésta última tiene un papel fundamental: gracias a su presencia las cantidades de harina y azúcar son muy bajitas. Además, no lleva ni aceite ni mantequilla. Éste es el que solemos…
Durante mucho tiempo hemos estado leyendo artículos como éste en contra de cualquier producto blanco (harina, azúcar refinada, sal, etc). Y durante mucho tiempo nos decantamos, al leer dichos artículos, por sustituir en casa el azúcar blanco refinado por azúcar moreno o panela (la descubrimos viviendo en Colombia y nos encantaba hacernos aguapanela “calientita” 😉…
