Fuente e imagen de portada: El Confidencial Aguacate granadino: un bulo científico lleva a los ingleses a comprar abortos de esta fruta Los aguacates que se han puesto de moda en Reino Unido no tienen hueso y se cultivan en Granada, que junto a Málaga y Canarias son las únicas regiones españolas donde puede obtenerse este…
Receta ideal para tapear dipeando. Nos encanta con tortitas de maíz crujientes, nachos o totopos sin sabor añadido y con bastoncitos de zanahoria y calabacín (si le añadís unas gotitas de limón a los bastoncitos servirá para que no se oxiden y les da un toquecillo genial). Ingredientes 2 aguacates maduros zumo de 1/2 limón…
Ésta ha sido la dura realidad de este palitroque que compramos en El Pósito (#Jaén) hace años para hacernos mojitos de calidad, tanto en las reuniones de grupetes variados como en las cenas románticas caseras. Y es que esto de ser padres siempre da una nueva perspectiva… que es lo que le ha pasado a…
Nuestras cenas rápidas (ésas que llegas a casa tarde porque el paseo y el parque se han alargado y al abrir el ascensor el primer pensamiento que te asalta es «¡¿qué vamos a cenar?!») suelen estar basadas en ensaladas de cuscús o quinoa. Hoy la hemos hecho con cuscús porque su cocción es más rápida,…
Cus·Cus 