El pasado 13 de diciembre tuvimos la oportunidad de asistir a la charla de Consejos útiles para no coger peso esta Navidad de la doctora en Dietética y Nutrición Vanessa Dolz en la clínica de la #DraIsabelCruz. Hemos seguido sus consejos y ¡¡ha funcionado!! No hemos cogido peso, pero como nos sobran unos kilitos y nos han gustado…
Como ya sabéis, en Jaén «hasta San Antón, pascuas son». Así que como todavía nos posee el espíritu de la Navidad y este 2018 lo vemos lleno de recetas, ilusión y juntas #cuscuseras, ¡hemos decidido hacer un sorteo! Hemos comprado algunas cositas en Sqrups Jaén, todas relacionadas con la cocina para los peques y con…
Podemos utilizar cualquier tipo de pan (blanco, integral, chapata…), preferentemente duro para que nos aguante más. El pan rallado fresco dura menos y lo tenemos que conservar en el frigorífico. En cambio, si partimos de pan duro, basta con conservarlo en un recipiente hermético. Podemos hacer también pan rallado aromatizado, con hierbas, ajo, etc., añadiendo…
¡¡¡Aaayyy… que ya se nos acaba la Navidad!!! Y como colofón a todos estos días, finalizamos nuestras recetas navideñas con este pedazo de Roscón de Reyes que, por supuesto, no podía faltar. Aunque os recordamos que en Jaén, hasta San Antón, Pascuas son. Así que a los jiennenses nos quedan aún unos días para dar…
Estas galletas las aprendimos a hacer en el fantástico taller de Galletas con clase. Una tiendecita ya desaparecida de galletas y otros dulces que se ubicaba en San Ildefonso, y que hacía talleres espectaculares en su cocina (sólo hemos podido encontrar su Twitter). Estas galletas nos encantan porque son de aceite de oliva, llevan poco…
