En un hilo de twitter os contábamos brevemente las características que ha de tener el etiquetado de un aceite de oliva sin filtrar, cuáles eran las obligaciones de envasador y las precauciones que ha de tener el consumidor. El aceite de oliva sin filtrar, también se conoce como aceite de oliva en rama, tiene un aspecto más…
Según Jesús Garrido, Mi pediatra online, durante años aconsejó a los padres todo lo contrario: no dar sólidos hasta que no aparecieran los dientes. Sin embargo, afirma haberse pasado al lado oscuro, a las cosas modernas que algunas modernas practicamos. Cuando empezamos con el método BLW con nuestro bebé (aquí os contábamos en qué consiste…
Ya te lo contábamos en nuestro post «¿Quieres comer sano? Empieza mejorando tu despensa y tu nevera«: una de las formas más eficaces de no comer algo insano regularmente, es no tenerlo en casa regularmente. Si lo tienes cerca, la tentación de comerlo supera la pereza de ir a comprarlo. Eso es así la mayoría de…
Segun AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición), estos son los «CONSEJOS BÁSICOS PARA 40 SEMANAS DE TRANQUILIDAD» (consultar su tríptico aquí): Recuerda estas normas básicas de manipulación higiénica de los alimentos: Lávate las manos con jabón y agua caliente, al menos durante 20 segundos, antes y después de manipular los alimentos, tras…
He aquí una receta de regañás para acompañar cualquier tapilla. Esta vez las hemos hecho con dos formas: cuadradas y en forma de bastón. Lo mejor, lo buenas que están y hechas con AOVE. ¡¡Totalmente caseras!! La próxima vez probaremos a hacerlas con harina integral. Ya os contaremos. Ingredientes 400 g de harina de trigo…
