En esta casa compramos y consumimos muchísima fruta, y a veces hay piezas que se nos quedan olvidadas y se maduran en exceso. Vaya, que se empiezan a poner pochas. Así que lo que solemos hacer son mermeladas. Ya hemos probado casi todo lo probable: kiwi, fresa y kiwi, pera y canela, melocotón, ciruela con…
Hoy en el día del Pilar, día Nacional de la #Hispanidad, os traemos una receta de tapeo muy rica y de presentación especial para este día. ¡¡Que disfrutéis!! Para los pimientos confitados se hacen dos tandas, una de rojo y otra de amarillo. Ingredientes: Preparación: 1. Trocea los pimientos al gusto, muy picados o en…
Queso de untar casero que nada tiene que envidiarle a los comerciales: Ingredientes: Yogur natural Preparación: 1. Ponemos centrado un trapo de toalla limpio sobre un colador (nosotros usamos el cestillo de Thermomix®). 2. Volcamos el yogur sobre el trapo y cubrimos con los flecos. 3. Dejamos en el frigorífico sobre un bol y vamos…
Esta receta es un básico de la cocina mediterránea, ideal para acompañar marisco, pescado y realizar ricas ensaladas. Si no os queréis poner quisquillosos pesando ingredientes y tampoco queréis hacer una gran cantidad de mayonesa, os proponemos esta receta express. Si por el contrario queréis echar los ingredientes medidos y hacer más cantidad, visitad nuestra…
Esta receta es un básico de la cocina mediterránea, ideal para acompañar marisco, pescado y realizar ricas ensaladas. Sin conservantes ni colorantes. Ingredientes: 2 huevos a temperatura ambiente 1 cucharadita de sal 150g de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 350g de aceite de girasol zumo de 1 limón Preparación: Batidora tradicional Añadimos todos los…
Cus·Cus 