Qué rico está este paté. Es el favorito de mi hija y el mío, a las dos nos encanta el queso… ¡¡Ummmm!! El toque crujiente de pistacho y la mezcla de sabores son deliciosos. Si se tritura más queda una pasta verde que da color a nuestra mesa. Ingredientes 2 rulos de queso de cabra…
Ideal para primer plato o tapeo. Se prepara con antelación ¡¡y es muy fácil de hacer y delicioso!! Receta adaptada de CocinaThermomix.es Ingredientes 730g de melón pelado en trozos grandes y unas cuantas bolas sacadas con una cuchara parisina para decorar. El melón piel de sapo 75g de nata líquida para cocinar 1 yogur desnatado…
Esta receta la aprendimos en Bogotá una noche que cenamos con unos amigos y a uno de nosotros nos dio un tremendo dolor de barriga seguramente provocado por gases. La mamá de nuestra amiga nos hizo una infusión de apio porque, según nos dijo, ésta era muy eficaz contra los gases (¿sabíais que también es…
Receta ideal para tapear dipeando. Nos encanta con tortitas de maíz crujientes, nachos o totopos sin sabor añadido y con bastoncitos de zanahoria y calabacín (si le añadís unas gotitas de limón a los bastoncitos servirá para que no se oxiden y les da un toquecillo genial). Ingredientes 2 aguacates maduros zumo de 1/2 limón…
Un toque de pescado suave hará las delicias de los amantes del mar. Ingredientes 2 huevos duros 200g de palitos de cangrejo (tipo Krisia®) 1 lata de mejillones al natural (70g sin caldo) 1 lata de berberechos al natural (90g sin caldo) 200g de mayonesa 100g de nata líquida de cocinar Preparación Tradicional Trituramos todos…
Cus·Cus 