Ideal para noches de frío y mañanitas alegres de resaca. En casa los sábados de frío invernal era el hit de las cenas granaínas. Además, ¿quién no se ha tomado una sopa de ajo después de un día de feria de San Lucas (Jaén) o de un Corpus en Granada? El padre de un buen…
Esta ensaladilla es una variante de la ensaladilla rusa que conocemos comúnmente. Es una mezcla que, a priori, puede parecer rara, ¡pero no la desechéis antes de probarla! A nosotros nos encanta, desde los más peques de la casa a los más mayores. Sirve como acompañamiento a cualquier plato de carne o pescado, y también…
Ingredientes 8 huevos M 600 ml de agua 2 latas de atún 60 g de tomate frito Salsa bechamel Queso rallado Elaboración Thermomix® Echamos los 600 ml de agua al vaso de la Thermomix®. Colocamos el cestillo y metemos los 8 huevos dentro. Programamos 16 min/Varoma/vel 1. Enfriamos los huevos bajo el chorro de agua.…
Esta receta es muy rápida y sencilla. Nosotros la preparamos como plato principal para la cena junto con una ensalada de queso fresco y tomate cherry, por ejemplo; o de acompañamiento para un segundo plato en el almuerzo, que puede ser carne o pescado. Ingredientes Elaboración
Os dejamos esta receta de tallarines a la carbonara siguiendo tal cual las recomendaciones de un italiano amigo de un hermanoCu. Como veis, esta carbonara no lleva nata, y es que en la gastronomía italiana, la salsa carbonara no se hace con nata, a pesar de que en España la usamos, erróneamente, para elaborarla. Para los…
Cus·Cus 