Os dejamos esta receta de tallarines con verduras, muy buenos y rápidos de hacer. Las verduras que hemos utilizado son las indicadas más abajo, pero podéis modificarlas al gusto (guisantes, calabacín, pimiento rojo, setas o champiñones…). Ingredientes (4 personas) 300 g de tallarines Agua 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1…
Esta ensalada de patata nos viene genial tanto para una cena como guarnición para acompañar a otro plato. Las verduras las hacemos en el Varoma de nuestra Thermomix®, manteniendo así todos los nutrientes de cada uno de nuestros ingredientes. Ingredientes 300 gr de patatas peladas y cortadas en taquitos 100 g de zanahoria pelada y…
En Bogotá éramos muy fans de los brunch de los domingos en el Crepes&Waffles de Usaquén: aprovechábamos la Ciclovía tooodos los domingos (y festivos) para caminar hasta donde nos diesen las piernas y después cogíamos una buseta hasta el mercado de pulgas de Usaquén (situado en la Hacienda Santa Bárbara). Tras este largo paseo, obteníamos…
Estas lentejas son muy rápidas de hacer en Thermomix®, aun haciéndose a partir de lentejas secas (45 minutos, incluyendo la cocción del arroz). Nosotros utilizamos la lenteja pardina de Mercadona. Alguna vez hemos utilizado otra marca y hemos comprobado que la cocción de la lenteja tiene que ser mayor, por ejemplo con la de marca…
Y seguimos con este frío… ¡¡Bbbbrrrrrr!!!. Así que, otro plato para entrar en calor. En esta ocasión os traemos la receta de forma tradicional, en olla grande, sin cachivaches, porque cuando hacemos cocido, lo hacemos en cantidad, para congelar para otras ocasiones, y nuestros cachivaches se nos quedan pequeños. Ingredientes Pechuga o muslo de pollo…
Cus·Cus 