A nuestro querido Edgar (Cúcuta, Colombia) le salen las arepas para estar comiendo todo el día. Reconocemos que cuando las probamos la primera vez nos parecieron lo más insulso de la vida (¡echábamos tanto de menos nuestro pan!). Y es que se ve que no las probamos en el sitio adecuado. Más tarde las fuimos…
Esta receta de pollo es muy rápida y sin complicación alguna. Como mejor sale es con contramuslo de pollo. Además de que la pechuga es más seca, suele tender a deshilacharse. Esta vez la hemos hecho sin verduras, si la queréis con pimiento, cebolla, zanahoria, etc., añadid estas verduras en juliana en el mismo paso…
Todos tenemos en el frigorífico y/o congelador alimentos de urgencia, es decir, alimentos que en un momento de «¡¡¡Ayyy, no me da tiempo a preparar nada!!!», tiramos de ellos. Y claro, estos alimentos suelen ser ultraprocesados. ¿Por qué no elaborarlos nosotros? Nos sacarán del mismo apuro y encima, más saludables. Hace poco os pusimos cómo…
Cus·Cus 