Lomo de orza a la abuela Sony

Como os dijimos una vez, hay varias cosas que no pedimos nunca cuando comemos fuera porque las comparaciones son odiosas 🙂 Una de ellas es el lomo de orza, ¡porque como el de la abuela Sony, todavía no hemos probado ninguno! Os dejamos la receta, que realmente es de la bisabuela Juana, para que degustéis…

Carrillada de cerdo en salsa

Esta receta fue una de nuestras primeras preparaciones en Thermomix®, y no pudimos quedar más encantados. Además de fácil y rápida, en 45 minutos tendremos una carrillada en salsa súper jugosa y tierna. ¡¡Manos a la obra!! Ingredientes 20-30 g de ajos pelados y aplastados 75 g de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 800-1000 g…

Albóndigas en caldo

Éstas son unas albóndigas de madre en caldo de madre. ¡Así que imaginad cuando nos pasaron la receta! Todo en modo madre: una pizca, un puñado, a su amor, que pierda el orgullo, cuando el caldo te lo diga,… ❤ Así que lo que hemos intentado es calcular y establecer medidas para pasaros esta receta…

Lasaña Boloñesa

¿Quién dice que no se puede comer verduras de forma rica? Este plato es elaborado pero muy fácil de hacer. Allá donde va triunfa y aprovecho cuando me pongo para hacer bastante y congelar. Si te gusta la comida italiana, prueba la receta Cus·Cus de Lasaña Boloñesa Ingredientes: Salsa Boloñesa: 150 g de cebolla 50…