Estas galletas las aprendimos a hacer en el fantástico taller de Galletas con clase. Una tiendecita ya desaparecida de galletas y otros dulces que se ubicaba en San Ildefonso, y que hacía talleres espectaculares en su cocina (sólo hemos podido encontrar su Twitter). Estas galletas nos encantan porque son de aceite de oliva, llevan poco…
Éstas son unas albóndigas de madre en caldo de madre. ¡Así que imaginad cuando nos pasaron la receta! Todo en modo madre: una pizca, un puñado, a su amor, que pierda el orgullo, cuando el caldo te lo diga,… ❤ Así que lo que hemos intentado es calcular y establecer medidas para pasaros esta receta…
Esta receta es una adaptación del bizcocho de yogur de toda la vida, que algunas mamis hacían con yogur especial para bebés. Nosotros lo hicimos por primera vez para la fiesta de su primer cumple ¡y nos encantó a todos! Las diferencias con la receta original consisten en: sustituir el aceite de girasol por Aceite de Oliva Virgen…
Cus·Cus 