Las frutas y frutos climatéricos son aquellos que pueden madurar fuera del árbol, siempre y cuando no se hayan arrancado demasiado verdes. Y las frutas no climatéricas son las que sólo maduran en el árbol. Una vez que se recolectan dejan de madurar. Fuente: Gemma del Caño Las frutas no climatéricas no continúan madurando una vez se han separado de…
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Extracto del artículo de El Comidista «La pasta de dátiles se ha puesto de moda como alternativa ‘healthy’ al azúcar en los postres, pero por mucho que la uses o compres productos que la lleven no vas a comer dulces más saludables. Aún estamos superando el mito de que la bollería y los postres caseros…
Ésta es una receta rápida que salva una cena de ésas que no tienes ni tiempo ni ideas frescas para cenas saludables 🙂 A nosotros nos gusta más como la hace la abuela Sony: prepararla con tiempo y meterla en el frigo una horita para tomarla fría. Eso sí, recién hecha como ensalada templada, ¡también…
Nos encanta preparar cositas especiales para los peques estos días de Navidad, como estas mini-pizzas de estrellitas. Las podéis hacer de las formas que queráis, usando cortadores especiales para estas fechas: Las podéis hacer con harina de trigo, con harina integral de trigo, de garbanzo, etc, etc. Os dejamos algunas opciones: Tomate natural, orégano, jamón…
