Esta ensalada de patata nos viene genial tanto para una cena como guarnición para acompañar a otro plato. Las verduras las hacemos en el Varoma de nuestra Thermomix®, manteniendo así todos los nutrientes de cada uno de nuestros ingredientes. Ingredientes 300 gr de patatas peladas y cortadas en taquitos 100 g de zanahoria pelada y…
Aquí os dejamos una receta rápida y que nos saca de cualquier apuro en un momento. Es una receta que podemos cocinar esta Semana Santa y ¡¡¡además está… mmmm!!! Ingredientes 4 lomos de merluza, rosada, bacalao… 1 paquete de gulas 150 – 200 gr de gambas crudas peladas 2 – 3 dientes de ajo Perejil…
¡Mmmmm…! ¡Caracoles! No sabemos a vosotros, pero a nosotros nos encantan. En nuestra casa se comen desde que empieza la temporada hasta que acaba, y los comemos todos. Nuestras niñas, desde que tienen 18 meses los consumen cada año, y no sé quien los espera con más ilusión, jaja. Los caracoles en caldo son muy…
En Bogotá éramos muy fans de los brunch de los domingos en el Crepes&Waffles de Usaquén: aprovechábamos la Ciclovía tooodos los domingos (y festivos) para caminar hasta donde nos diesen las piernas y después cogíamos una buseta hasta el mercado de pulgas de Usaquén (situado en la Hacienda Santa Bárbara). Tras este largo paseo, obteníamos…
Estas lentejas son muy rápidas de hacer en Thermomix®, aun haciéndose a partir de lentejas secas (45 minutos, incluyendo la cocción del arroz). Nosotros utilizamos la lenteja pardina de Mercadona. Alguna vez hemos utilizado otra marca y hemos comprobado que la cocción de la lenteja tiene que ser mayor, por ejemplo con la de marca…
Cus·Cus 