Garbanzos especiados con salsa de yogur

Ideales para acompañar un cuscús y/o unas verduritas salteadas. Con o sin salsa de yogur, ¡están exquisitos! Ingredientes para 4 personas 400 gr de garbanzos cocidos (1 bote) Opcional: taquitos de queso feta o queso de cabra Especias al gusto (nosotros los hacemos con las mismas que nuestro pollo al libanés): 1 cucharadita de curry…

Sopa fría de melón con jamón

Ideal para primer plato o tapeo. Se prepara con antelación ¡¡y es muy fácil de hacer y delicioso!! Receta adaptada de CocinaThermomix.es Ingredientes 730g de melón pelado en trozos grandes y unas cuantas bolas sacadas con una cuchara parisina para decorar. El melón piel de sapo 75g de nata líquida para cocinar 1 yogur desnatado…