Estas galletas las aprendimos a hacer en un taller que hicimos en Galletas con clase, una tiendecita ya desaparecida de galletas y otros dulces que se ubicaba en San Ildefonso (Jaén), y que hacía talleres espectaculares en su cocina. Ingredientes 60 gr chocolate con leche 60 gr chocolate 99% 200 gr mantequilla en pomada (blandita)…
Esta receta es la culpable de que NUNCA pidamos tiramisú fuera de casa… ¡nunca está igual que la casera hecha por Sao! Y mira que es rápida y sencilla… ¡pero está que-te-que-te! Además, nos hemos tirado todo el embarazo sin poder probarlo debido a que lleva huevo crudo, así que esta navidad tenemos claro cuál…
Se la dedicamos a la Yaya Antonia, a la Yaya Lola y a la Abuela Sony, una receta de familia que ahora compartimos. Especial para cumpleaños. Recordad que si es para peques, lo mejor es no añadir alcohol (ni siquiera cocinado o hervido en vuestras recetas) y el café recomendamos descafeinado. Ingredientes: 2 paquetes de…
