El arroz del abuelo Andrés está en el Top-5 de las comidas favoritas de mis peques, así que aquí va su receta para que cuando sean mayores puedan chuparse los dedos como ahora 🙂 Ingredientes 1 diente de Ajo Pollo o conejo (si es pollo, 1 muslo completo por persona) 1 pimiento rojo Opcional: 1…
··· Otra receta con la que en esta casa nos chupamos los dedos: ¡¡carrilleras de la abuela!! Ingredientes 1 cebolla 1 ajo 1 apio (sin hebras) 1 zanahoria Perejil, tomillo y laurel 1 vaso de vino blanco 1 taza de caldo de carne o de verdura 1 taza de agua Carrillada (o carrilleras) para 4…
Esta ensaladilla es una variante de la ensaladilla rusa que conocemos comúnmente. Es una mezcla que, a priori, puede parecer rara, ¡pero no la desechéis antes de probarla! A nosotros nos encanta, desde los más peques de la casa a los más mayores. Sirve como acompañamiento a cualquier plato de carne o pescado, y también…
Como os dijimos una vez, hay varias cosas que no pedimos nunca cuando comemos fuera porque las comparaciones son odiosas 🙂 Una de ellas es el lomo de orza, ¡porque como el de la abuela Sony, todavía no hemos probado ninguno! Os dejamos la receta, que realmente es de la bisabuela Juana, para que degustéis…
Hace mucho tiempo que empezamos a hacer las alitas de pollo al horno, al igual que las albóndigas (tanto de pescado como de carne). Hemos conseguido en este tiempo que nos salgan igual de jugosas que cuando las hacemos fritas y que no tengan nada que envidiarse las unas a las otras 😋 Os ponemos…
