Ideal para noches de frío y mañanitas alegres de resaca. En casa los sábados de frío invernal era el hit de las cenas granaínas. Además, ¿quién no se ha tomado una sopa de ajo después de un día de feria de San Lucas (Jaén) o de un Corpus en Granada? El padre de un buen…
Esta receta es otro clásico del Abuelo Andrés, es un plato con el que nos chupamos los dedos en casa y del que guardamos una anécdota maravillosa que siempre es la risa. Esperamos que la disfrutéis 🙂 Ingredientes Preparación tradicional Sugerencias
Esta receta es la típica «receta de madre», va sin cantidades, con frases del tipo «lo que te pida la olla», «a su amor», «hasta que se le quite el orgullo», «la cantidad depende de cuántos vayáis a comer» y así un sinfín de frases que atesoramos con gran cariño. No por eso queríamos dejar…
Ésta es otra fantástica receta del abuelo Andrés: calamares a la americana. Su toque picante es estupendo para acompañarlos con arroz blanco e, incluso, con un puñadito de garbanzos. Ingredientes Preparación
El arroz del abuelo Andrés está en el Top-5 de las comidas favoritas de mis peques, así que aquí va su receta para que cuando sean mayores puedan chuparse los dedos como ahora 🙂 Ingredientes Preparación ** Probar de sal a mitad de cocción.
Cus·Cus 