Chocolate a la taza con boniato

Gracias a Mi Dieta Cojea hemos probado este fantástico chocolate a la taza que está increíblemente bueno sin azúcar ni edulcorantes. ¡Una solución perfecta para acompañar los churros de nuestros domingos por la mañana! Además, ha pasado la súper prueba de los peques. El chocolate que nos gusta en España es muuy espeso (en Colombia,…

Mesa de Navidad Cus·Cus

··· Desde la familia Cus·Cus os queremos desear una Feliz Navidad y un SALUDABLE 2026. Nosotros seguimos disfrutándonos alrededor de una mesa: la de Navidad o la de un taller de sushi con toda la familia manufacturando makis, o la mesa de los cumpleaños, los santos o las quedadas porque sí. Todas ellas son la…

Melindros (Galletas)

Estas galletas las aprendimos a hacer en un taller que hicimos en Galletas con clase, una tiendecita ya desaparecida de galletas y otros dulces que se ubicaba en San Ildefonso (Jaén), y que hacía talleres espectaculares en su cocina. Ingredientes 200 gr harina 125 gr mantequilla 90 gr azúcar glass 1 huevo (53 gr) 25…

Trenzas de especias (Galletas)

Estas galletas las aprendimos a hacer en un taller que hicimos en Galletas con clase, una tiendecita ya desaparecida de galletas y otros dulces que se ubicaba en San Ildefonso (Jaén), y que hacía talleres espectaculares en su cocina. Ingredientes 125 gr mantequilla blanda 120 gr azúcar moreno 1 huevo 1 cucharada de miel de…