Edulcorantes, la metadona del adicto al azúcar

Desde que nuestro peque empezó con la alimentación complementaria, en casa nos planteamos cambiar ciertos hábitos para hacer más saludable nuestra dieta. Y eso empezaba por #reeducarELpaladar. Es cierto que “los edulcorantes artificiales se perfilan como un sustitutivo ideal para deshabituarse del azúcar añadido”, pero el problema sigue estando: estamos muy acostumbrados a intensos sabores dulces…