Pastela Moruna (recordando Granada)

La primera vez que probamos la pastela moruna fue en nuestra querida Granada, en una de nuestras cenas de grupete donde cada uno llevaba algo para compartir. Os damos la versión que prepararemos hoy, ya que este finde celebramos el cumple nuestra CusCusera granaína. La receta, que solemos modificar en función de nuestra despensa, nos dio…

Las exageradas cifras de lesiones por aguacate

Fuente e imagen de portada: El Confidencial Aguacate granadino: un bulo científico lleva a los ingleses a comprar abortos de esta fruta Los aguacates que se han puesto de moda en Reino Unido no tienen hueso y se cultivan en Granada, que junto a Málaga y Canarias son las únicas regiones españolas donde puede obtenerse este…