Alimentos ultraprocesados. Su relación con enfermedades

¿Qué son los “alimentos” ultraprocesados?  “Productos que presentan una alta densidad energética (muchas calorías en poco volumen) y tienen grandes cantidades de sal y azúcar añadidos, pero que son pobres en micronutrientes esenciales” (Julio Basulto). Estos son: galletas industriales y bollería industrial, salchichas y embutidos, refrescos, bebidas energéticas, pan blanco, pan bimbo y similares, zumos y batidos envasados, patatas…