Esta receta es la típica «receta de madre», va sin cantidades, con frases del tipo «lo que te pida la olla», «a su amor», «hasta que se le quite el orgullo», «la cantidad depende de cuántos vayáis a comer» y así un sinfín de frases que atesoramos con gran cariño. No por eso queríamos dejar…
Ésta es otra fantástica receta del abuelo Andrés: calamares a la americana. Su toque picante es estupendo para acompañarlos con arroz blanco e, incluso, con un puñadito de garbanzos. Ingredientes Preparación
El arroz del abuelo Andrés está en el Top-5 de las comidas favoritas de mis peques, así que aquí va su receta para que cuando sean mayores puedan chuparse los dedos como ahora 🙂 Ingredientes Preparación ** Probar de sal a mitad de cocción.
··· Otra receta con la que en esta casa nos chupamos los dedos: ¡¡carrilleras de la abuela!! Ingredientes Preparación ** Versión rápida de sofrito para salsa: cebolla, ajo y perejil.
Esta ensaladilla es una variante de la ensaladilla rusa que conocemos comúnmente. Es una mezcla que, a priori, puede parecer rara, ¡pero no la desechéis antes de probarla! A nosotros nos encanta, desde los más peques de la casa a los más mayores. Sirve como acompañamiento a cualquier plato de carne o pescado, y también…
Cus·Cus 