Feliz día de la madre

LA MEDIDA DE MI MADRE, Begoña Abad No sé si te lo he dicho: mi madre es pequeña y tiene que ponerse de puntillas para besarme. Hace años yo me empinaba, supongo, para robarle un beso. Nos hemos pasado la vida estirándonos y agachándonos para buscar la medida exacta donde poder querernos.   FELIZ DÍA…

Polen de olivo… qué hacer

Jaén, provincia de olivos. Es precioso ver un campo de olivar, es nuestra tierra y nos enorgullecemos de esto. Sabes cuándo vuelves a casa nada más ver este paisaje. Foto de FernandoAH / ISTOCK. publidada en viajar.elperiodico.com ¿Sabías que….? Jaén tiene la mayor extensión de espacios naturales protegidos de España. Una maravilla, ¡¡no os lo podéis perder!!…

Fecha de consumo preferente vs fecha de caducidad

En varios post de Cus·Cus os informamos sobre pautas para seguir una alimentación saludable, ya sea por conocimientos y experiencia propia, o por recomendaciones de dietistas y nutricionistas, que seguimos y nos parecen muy coherentes sus aportaciones. Y como habréis leído mil veces, se nos aconseja que leamos las etiquetas de los alimentos, que sepamos…

Recetas de Semana Santa

¡Y comienza la Semana Santa! Parece que el tiempo no nos va a acompañar mucho este año, ni para los devotos ni para los que quieren desconectar fuera de estos bullicios. Así que, si vamos a quedarnos en casa, al menos vamos a darnos un capricho preparando algunas de las recetas que os hemos dejado…