Esta receta es otro clásico del Abuelo Andrés, es un plato con el que nos chupamos los dedos en casa y del que guardamos una anécdota maravillosa que siempre es la risa. Esperamos que la disfrutéis 🙂 Ingredientes Preparación tradicional Sugerencias
Esta receta es la típica «receta de madre», va sin cantidades, con frases del tipo «lo que te pida la olla», «a su amor», «hasta que se le quite el orgullo», «la cantidad depende de cuántos vayáis a comer» y así un sinfín de frases que atesoramos con gran cariño. No por eso queríamos dejar…
··· Otra receta con la que en esta casa nos chupamos los dedos: ¡¡carrilleras de la abuela!! Ingredientes Preparación ** Versión rápida de sofrito para salsa: cebolla, ajo y perejil.
Como os dijimos una vez, hay varias cosas que no pedimos nunca cuando comemos fuera porque las comparaciones son odiosas 🙂 Una de ellas es el lomo de orza, ¡porque como el de la abuela Sony, todavía no hemos probado ninguno! Os dejamos la receta, que realmente es de la bisabuela Juana, para que degustéis…
Hace mucho tiempo que empezamos a hacer las alitas de pollo al horno, al igual que las albóndigas (tanto de pescado como de carne). Hemos conseguido en este tiempo que nos salgan igual de jugosas que cuando las hacemos fritas y que no tengan nada que envidiarse las unas a las otras 😋 Os ponemos…
Cus·Cus 