Estofado de ternera

Esta receta es la típica «receta de madre», va sin cantidades, con frases del tipo «lo que te pida la olla», «a su amor», «hasta que se le quite el orgullo», «la cantidad depende de cuántos vayáis a comer» y así un sinfín de frases que atesoramos con gran cariño. No por eso queríamos dejar…