Garbanzos especiados con leche de coco

Estos garbanzos especiados con leche de coco es una receta adaptada de un curry de garbanzos que probamos en un restaurante y nos encantó. La diferencia con ésta es que nosotras hemos añadido puerro, calabaza y zanahoria 🙂 Ingredientes para 4 personas Especias al gusto (nosotros los hacemos con las mismas que nuestro pollo al libanés):…