Mermelada de higo

¡¡Estamos en temporada de higos!! Este año nuestra higuera nos ha dado unos higos bien dulces y bien hermosos. Están riquísimos y cuando empiezas con uno, te pasa como con las pipas, tienes que echar el freno. Pero aun así se nos acumulan, así que algunos los hacemos mermelada. ¡Deliciosa! Y con queso fresco… ¡una…

Mermelada de pera y canela

Las mermeladas caseras son ideales para acompañar nuestros platos (ya sean dulces o salados) en estas fiestas. Recordad la de ciruela y especias del año pasado 🙂 Aquí podréis encontrar todas nuestras recetas de mermeladas, que como ya os hemos dicho en alguna ocasión, son bajitas en azúcar y hay que consumirlas rápido una vez…

Mermelada casera de melocotón

En esta casa compramos y consumimos muchísima fruta, y a veces hay piezas que se nos quedan olvidadas y se maduran en exceso. Vaya, que se empiezan a poner pochas. Así que lo que solemos hacer son mermeladas. Ya hemos probado casi todo lo probable: kiwi, fresa y kiwi, pera y canela, melocotón, ciruela con…