Crema de Cacao Casera ¿Nutella® o Nocilla®?

Aquí el verdadero chef es Juan, mi marido, yo me dedico más a fotografiar sus deliciosos platos… y lo mejor, ¡a catarlos! Pero por esas cosas que trae la maternidad consigo, he aprendido a defenderme en la respostería, para adaptarla de manera saludable a la dieta de mi hija. Y es que, nos ha salido…

Nueva incorporación a Cus•Cus

Este año de cambios y sorpresas hemos conocido a muchas personas grandes, pero muuuy grandes. Nuestras etapas de infantil se acaban y otras nuevas empiezan con muchísima ilusión y también con el miedo normal ante lo desconocido. Nuestros peques van creciendo… Ayyyyy De las cosas buenas•buenas de esta etapa, ha sido conocer a muchos papis…

Truqui Cus·Cus: Que no se peguen tus sartenes

¿De repente esa sartén u Olla GM® que tienes reservada para tortillas, ésa que es la especial, empieza a pegarse?… ¡¡¡qué coraje!!! Pues ya no tienes que cambiarla porque os traemos un Truqui Cus·Cus de los buenos, probadlo que os va a encantar: Antes de usarla, espolvorea en la sartén un poco de sal (como…

¿Y si damos gracias a nuestro cuerpo serrano?

Justo esta mañana en nuestro grupo de lactancia compartieron este artículo, supuestamente de María Montessori, sobre el cuerpo de las mujeres: nuestros complejos, dietas, kilos, arrugas, estrías… nuestro mapa del paso del tiempo. Nos ha parecido muy curioso y hemos recordado cómo hace unos años, estando en el parque con nuestros peques, escuchamos a dos…

La nueva normativa sobre el pan

Con la nueva legislación (la antigua es de 1984) se van a redefinir los panes y los engaños que nos llevábamos con cada uno de ellos (la gourmetización del pan muchas veces llevaba como consecuencia su industrialización y etiquetados engañosos). HOY entra en vigor la llamada Ley del Pan. En este artículo nos explican cómo…